Descongelar previamente la tilapia, picarla en cuadros medianos y mezclarla en una taza con la mitad del zumo de limón, una pizca de sal y pimienta. reservar.

Lavar y picar la cebolla finamente mezclar con el zumo de limón, descongelar la pulpa de aguacate, mezclar con la cebolla, sal y pimienta al gusto.

En una taza o bowl, mezclar la tilapia con la cebolla y salsa soya, mezclar con las semillas de ajonjolí, dejar reposar por 15 minutos.

Cocinar al vapor el maíz y el brócoli por alrededor de 5 minutos, retirar, escurrir agregar pizca de pimienta y sal, dejar enfriar, reservar.

Ensamblar en un plato hondo, hacer una cama de arroz y el resto de ingredientes poner encima de forma organizada sin mezclar, servir inmediatamente.